为进一步加强食品安全管理，落实9月5日丁林副校长到校区调研关于食品安全管理“责任要落实，漏洞要堵住，环境要改善，人员要在场”的“四要”要求。近日，校区综合管理办公室开展食品安全专项整治。
9月9日下午召开了校区生活中心食品安全专题工作会，会上对开学以来食堂存在的安全隐患和安全问题以及处理情况进行了梳理通报，传达了丁校长讲话精神，讨论并提出了落实举措。
综管办党委书记陈文华指出，食堂工作务必做到“责任到位、监管到位、排查到位、服务到位、处理到位”五个到位。
校区综合管理办公室副主任、纪委书记秦之香就食堂工作作出具体要求，强调实施并落实层层责任人制度，在生活服务中心负责人总协调管理下，各餐厅负责人、档口责任人、监督员全面负责各自范围的食品安全工作；强化监管，在加强对档口操作规范检查、抽查基础上，加强技防，对所有重要环节、重点场所安装监控设施，同时通过聘请师生兼职监督员和不定期开展各类人员座谈、访谈活动对食堂品质、价格、服务、安全等进行监督；坚持并优化生活中心工作人员轮班验货制和档口班组长双验货制度；进一步加强食堂环境改善，为师生提供更加舒适优美的用餐环境。
10日起，综管办对生活服务中心食堂安全管理落实情况开展专门抽查检查。
