为持续提升校园餐饮服务质量，进一步筑牢校园食品安全防线。10月24日，生活服务中心组织了一场别开生面的内部交流活动，旨在促进柳苑餐厅与银杏餐厅之间的互学互鉴、共同进步。
本次交流观摩活动以“对标互学，携手共进”为主题，为两个餐厅的员工提供了一个深入切磋、取长补短的宝贵平台。活动现场，双方从业人员从晨检、采购验收、食材加工储存等规范，以及窗口服务细节等议题进行了零距离的深入探讨。大家“亮家底”“秀绝活”，在坦诚开放的氛围中，既学习了对方的先进经验，也中肯地指出了可优化之处。
柳苑餐厅负责人刘经理感慨道：“银杏餐厅在流程标准化上做得非常出色，值得我们深入学习。”银杏餐厅厨师长高师傅坦言，柳苑餐厅在菜品色彩搭配上的优秀实践，给他带来了不少启发。
作为校内餐饮服务的核心力量，柳苑与银杏餐厅将以此联动为契机，携手筑牢校园“舌尖安全”防线，为餐饮服务的持续提升注入新动能。
