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保障食品安全 护航饮食健康

时间: 2024-08-31 17:33      作者:杨欣        审稿:秦之香      来源: 生活服务中心      点击:

为了进一步加强校区食品安全监督管理,全面提升员工业务技能水平,29日下午,综合管理办公室组织生活服务中心全体工作人员参加了四川省高校“校园餐”突出问题暨中小学校园食品和膳食经费管理突出问题专项整治工作推进会。30日下午,综合管理办公室邀请了都江堰市市场监管局餐服科高宏军老师,为校区餐饮服务所有管理人员、从业人员共计100余人开展了食品安全专题培训。本次培训会重点解析了《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》,进一步明确了规范操作流程和要求。



针对校区食堂工作,综合管理办公室主任李维军指出,每一位工作人员务必做好“安全、廉洁、质效”,紧盯“开学季”等关键时间节点,抓实、抓深、抓细食堂全过程管理,为师生饮食健康保驾护航;综合管理办公室党委书记陈文华,综合管理办公室副主任,纪委委员、书记秦之香对食品安全、规范操作的重要性做了强调,要求大家齐抓共管、让师生吃得放心,吃得舒心,共同构筑校区师生健康生活。